Информация для клиента

Хлебопекарное оборудование для вашего бизнеса: как выбрать и сколько это стоит?

Готовая хлебокарная продукция


На что обратить внимание при выборе оборудования для пекарни: 


  • Функциональность.

    Современное пекарское оборудование должно быть прежде всего функциональным, ведь от этого напрямую зависят и скорость работы, и комфорт пользователя.

  • Надежность.

    Только продукция надежных производителей является гарантом того, что владелец бизнеса сможет полноценно использовать приобретенное хлебопекарное оборудование на протяжении длительного времени.

  • Удобная эксплуатация.

  • Габариты и производительность техники.

    Прежде чем купить оборудование для пекарни, следует оценить предполагаемые объемы производства, а также размеры помещения. К тому же стоит предварительно рассчитать и собственные финансовые возможности, поскольку высокопроизводительная хлебопекарная техника стоит существенно дороже в сравнении с более простыми моделями. Чтобы избежать существенных расходов на стадии открытия бизнеса, большинство предпринимателей предпочитают сначала приобрести оборудование для мини-пекарни. А технику с высокими мощностями и производственными возможностями целесообразно покупать при наличии значительных объемов выпечки.

  • Высокие качественные характеристики.

    Чтобы не столкнуться с некачественной продукцией, следует внимательно отнестись к выбору поставщика. Лучше сразу обратиться в магазин, специализирующийся именно на оборудовании для ведения бизнеса в сфере общепита, и учитывать опыт данного поставщика и его репутацию. Это позволит покупателю выбрать из широкого ассортимента лучшую профессиональную технику, исходя из предстоящих эксплуатационных задач, и получить наиболее грамотную консультационную поддержку по вопросам выбора и использования оборудования.

 

Торговая компания «Айсберг» реализует комплексное профессиональное оснащение для пекарен, магазинов и предприятий общественного питания и является одним из ведущих поставщиков в России с полным ведением клиента.


У нас можно купить оборудование для пекарни высокого качества в широком ассортиментном разнообразии.

 

Пекарское оборудование: ассортимент от ТК "Айсберг"


Хлебопекарный шкафСовременный хлебопекарный процесс в производственных масштабах сложно представить без специальной печи. Именно печь является главным оборудованием для ведения пекарского бизнеса.

 

Если вам требуется компактная, многофункциональная техника, стоит обратить внимание на конвекционные печи, позволяющие выпекать хлеб и изготавливать самую разнообразную выпечку.

 

К преимуществам данного типа печей можно отнести также простоту установки и эксплуатации.


Мини-хлебопечкаБолее вместительной альтернативой печи являются пекарные и жарочные шкафы, некоторые модели которых специально предназначены для производства отдельных видов выпечки.


Если позволяют финансовые возможности, можно приобрести полностью автоматизированный ротационный пекарский шкаф, обеспечивающий и максимальное удобство пользователей, и неизменно высокое качество выпечки.

 

Для комплексного оснащения помещений, где происходит выпечка хлебобулочных изделий, обычно необходимы также шкафы для расстойки теста, в которых происходит завершающая расстойка быстрозамороженных полуфабрикатов и заготовок из теста.



Неотъемлемой частью производства являются тестомесы для разных видов теста. На рынке широко представлены отечественные и зарубежные тестомесильные машины, различающиеся размерами, материалом изготовления и стоимостью.


От планируемых объемов выпуска продукции зависит выбор нейтрального оборудования: столов для разделывания и сбора отходов, стеллажей, шкафов и т.п. Для изготовления продукции понадобятся специальные формы и пекарские листы для выпечки, а для контроля соблюдения точности рецептур – весовое оборудование.

 

Хлебопекарное производство


Компания «Айсберг» предлагает выгодные цены на весь спектр хлебопекарного оборудования, необходимого для организации пекарни либо мини-пекарни.

 

Специалисты магазина всегда готовы оказать грамотную консультационную поддержку и помочь с выбором наиболее подходящей пекарской техники.

Нет комментариев

Добавить комментарий
Создать сайт
бесплатно на Nethouse